Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Kus kus s povrćem i puretina u umaku od kadulje

Puretina u umaku od kadulje? Osvježite svoje nepce novim kulinarskim receptom.

 

Sastojci:

  • kus kus s povrćem
  • puretina u umaku od kadulja
  • kuhani azuki grah
  • ribani celer
  • klice
  • sjemenke buče

Puretina s povrćem

 

Kadulja

Od kadulje se koristi isključivo list, izuzetno ljekovit i pomalo trpkog okusa zbog tanina. Do otkrića antibiotika, kadulju su stoljećima upotrebljavali u obliku čaja protiv znojenja za oboljele od tuberkuloze i kod raznih upala. Čaj i drugi lijekovi načinjeni od kadulje koriste se i za imunitet. Nije ju moguće dugotrajno konzumirati u velikim dozama jer su mogući neželjeni efekti poput uznemirenosti ili drhtavice.

Kadulja

 

Priprema obroka:

  1. Na ghee maslacu popržite svježe listiće kadulje, dodajte vrhnje, posolite i kratko prokuhajte. Nakon kuhanja blendajte dobiveni umak. Pureći file popržite na naglo na roštilj tavi s obje strane dok ne promijeni boju. Dodajte umak od kadulje i na laganoj vatri prokuhajte još 5 minuta.
  2. Kus kus rasprostrite u dubokom pladnju, dodajte mu prethodno kratko dinstano povrće, te zalijevajte kipućom vodom. Neprekidno miješajte da izbjegnete grudice. Nakon što dobro promiješate, poklopite da se dovrši na pari vode. Koristite pravilan omjer vode na kus kus, ne više od 1 šalice vode naspram 2/3 šalice kus kusa.
  3. Azuki grah je idealan za proljetnu detoksikaciju, blagotvorno djeluje na rad bubrega i urogenitalnog trakta. Prije kuhanja ga je potrebno namakati. Kuha se oko 45 minuta dok ne omekša.
  4. Poslužite obrok uz svježi ribani celer, klice od suncokreta i bućine golice.

Bon appetit! 🙂

harmony_food- logo

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se