Inzulin: graditelj mišićne mase

Mali materijal s velikim djelovanjem

Sigurno ti je već  poznato da hormoni imaju veliki utjecaj na tvoje tijelo. Sastav tvojeg tijela dobrim dijelom ovisi o materijalima koji su prenosioci poruka tj. hormonima. Ukoliko želiš ciljano razvijati mišiće onda je dobro da sklopiš savezništvo s jednim važnim hormonom – inzulinom.

Hormoni ne samo da utječu na tvoju psihu nego utječu i na tvoje tijelo. Međutim ti nisi samo tako bespomoćno izvrgnut hirovima hormona. Ti svojim ponašanjem možeš vršiti direktni utjecaj na količinu i vrstu hormona koji se izlučuju u tvom tijelu. Ukoliko ti je cilj razvoj mišića ili skidanje sala, u tim slučajevima inzulin ima veliku ulogu i značaj.

Inzulin je jedan od najjačih anaboličnih hormona u tvojem tijelu. Anabolični znači onaj koji izgrađuje. Njega se može također označiti kao hormon za skladištenje. Tvoje tijelo izlučuje inzulin, u prvom redu, radi transportiranja šećera u tvoje mišiće. Naravno, ukoliko je prisutan suvišak šećera u krvi, onda inzulin transportira i skladišti šećer u masne stanice (salo).

Međutim, inzulin ne prenosi samo šećer u tvoje mišiće, nego i aminokiseline s kojima se izgrađuju mišići. Na taj je način inzulin kao dvosjekli mač jer, s jedne strane, bez njega nema razvoja mišićne mase, a s druge, pospješuje skladištenje sala ako ga ima suviše zbog suviše šećera u krvi. To za nas znači da s inzulinom moramo biti jako oprezni.

Glavno pitanje je kako iskoristiti ekstremno jako djelovanje inzulina u svrhu izgradnje muskulature, a da se istovremeno ne gomila salo? Odgovor na ovo pitanje leži u ispravnom vremenskom rasporedu izazivanja izlučivanja inzulina.  Ispravni vremenski raspored i struktura tvoje ishrane je odlučujuća. Kako to neki nazivaju timing (tajming), odnosno ako je taj vremenski raspored ispravan, onda možeš svoje mišiće izgraditi do nepredvidljivih veličina.

Kako inzulin pokreće razvoj tvojih mišića?

Tijekom treninga ti prazniš skladišta šećera u mišićima. S produžavanjem trajanja treninga, tvoje tijelo sve više i više ulazi u tako zvanu kataboličku fazu tj. fazu razgradnje. Počinje izlučivanje stresnih hormona kao što je to kortizol, kako bi se mobilizirale i zadnje energetske rezerve tijela. Pri tome nema govora o rastu mišićne mase.

U takvoj se situaciji hranjivi sastojci, šećer ili bjelančevine razgrađuju iz mišića i oštećuju ih kako bi se zadovoljile energetske potrebe tijela. To nije baš najpogodniji okoliš za izgradnju mišića. Pored onih kataboličnih stresnih hormona, postoji i moćni protivnički igrač, a to je inzulin. On izvlači tijelo iz razgrađujuće faze i snabdijeva iscrpljene mišiće svježim hranjivim sastojcima. Sve što ti trebaš učiniti da bi se taj proces pokrenuo jest da počneš jesti.

Za pokretanje tog procesa snabdijevanja mišića sa svim hranjivim sastojcima jako je prikladan napitak zvan Weight Gainer shake (kombinacija brzih ugljikohidrata i brzih proteina). On je namijenjen upravo za to vrijeme odmah nakon treninga. Šećer  pokreće ubacivanje inzulina u krv i onda on prenosi šećer direktno u mišiće. Isto tako, tu su prisutne i bjelančevine iz shakea koje se, također pomoću inzulina, pumpaju u mišiće. Na taj se način mišići odmah regeneriraju nakon teškog treninga i počinju rasti.

Dakle, osim transporta hranjivih sastojaka do mišića, inzulin djeluje i na određene prekidače u mišićima koji pokreću njihov rast. Sve te karakteristike zajedno čine ga jednim od najanaboličnijih hormona u tvojem tijelu i njegovo djelovanje je neizostavno kada se radi o razvoju muskulature.

Zašto više inzulina ne znači automatski više muskulature?

Sposobnost uskladištavanja šećera u tvojim mišićima je ograničena. Kada su sva skladišta šećera u tvojim mišićima popunjena, inzulin nastavlja skladištenje šećera u tvoje masne stanice, što znači da ne smiješ pretjerivati s unosom ugljikohidrata u tijelo. Preporučljivo je odmah nakon treninga uzeti 1 do 1,5 grama brzih ugljikohidrata i oko 0,5 grama proteina iz sirutke (whey protein) po kilogramu tjelesne težine. Weight Gain shake sadrži u sebi obje komponete tj. brze ugljikohidrate i bjelančevine koje su najpoželjnije nakon treninga.

U preostalom dijelu dana ne trebaš uzimati suviše brzih ugljikohidrata tj. šećera. Cjelodnevno uzimanje ugljikohidrata u velikim količinama ima nepoželjne posljedice ako imaš za cilj razvoj mišića. Pored toga, suvišni i dugotrajni unos šećera remeti normalne tjelesne reakcije izlučivanja inzulina i donosi ubrzanu izgradnju i punjenje masnog tkiva.

Sažetak

Inzulin je najjači anabolični hormon tvoga tijela. On je značajno upleten u izgradnju tvojih mišića i ima višestruka djelovanja. Ukoliko odmah nakon treninga uzmeš brze ugljikohidrate, onda inzulin odmah zaustavlja razgradnju u tvojim mišićima i pokreće procese izgradnje muskulature. Osim šećera, inzulin transportira i bjelančevine u tvoje mišiće ukoliko si ih unio u tijelo zajedno sa šećerima odmah nakon treninga.

Osim ujutro nakon buđenja gdje je situacija ista kao nakon treninga, u svim drugim vremenima tokom dana preporučljivo je održavati niski nivo inzulina u krvi. Dakle, u svim ostalim trenucima tokom dana osim ujutro nakon buđenja i nakon treninga trebaš unositi u tijelo spore ugljikohidrate iz žitarica i povrća. Na taj način osiguravaš da tvoje tijelo u svako vrijeme dobro reagira i ispravno izlučuje inzulin kada je to potrebno.