Pomfrit i hamburgeri prepuni kemikalija

Naslovnica Vijesti Pomfrit i hamburgeri prepuni kemikalija

Slučajni odabir

Veličina teksta: a a a a

Razmisli što jedeš

Bez kemijskih laboratorija i proizvođača 'prirodnih' aroma proizvođači brze hrane nikad ne bi postigli specifični okus svoje hrane. Osim ako bi koristili prave namirnice - a to im je često preskupo.

Davnih dana dok su prodavači hrane na ulicama gurali kolica, hamburgeri su pravljeni od svježeg mesa, a prženi krumpiri od oguljenih, narezanih krumpira. No, danas su se stvari promijenile - mnogi specijaliteti pripremaju se zapravo u laboratoriju. To što u sve živo dodaju šećer moglo bi vas na koncu najmanje brinuti.

Što je to Chicken McNugget?

To bi valjda trebalo biti jednostavno - radi se o pohanoj piletini i kruhu? Ne. McNugget i slični proizvodi u drugim fast-food restoranima vole stvari zakomplicirati. Samo "meso" u McNuggetu sadrži 7 sastojaka, a neke od njih sastavljene su od nekoliko dodatnih. Uz piletinu u "mesu" je voda, škrob, dekstroza, ulje šafranike, natrij fosfati i ekstrakt kvasca. U kruh se dodatno stavlja još 20 sastojaka. No McDonaldsov obrok je još i prirodan usporedi li se s primjerice Wendy’s Chicken Nuggets od 30 sastojaka ili Burger King Chicken Fries koji je sastavljen od 35 sastojaka.

Okus McDonaldsovog pomfrita?

Okus pomfrita imao je značajnu ulogu u uspjehu McDonald'sa jer je prodaja pomfrita profitabilnija od prodaje hamburgera. No osebujni okus nije posljedica određenog soja krumpira ili tehnologije prerade. Tajna je dugo ležala u ulju za prženje koje sastojalo od mješavine 7 % ulja sjemena pamuka i 93% goveđeg loja. Mješavina je ipak sadržavala previše zasićenih masti pa od 1990-ih prelaze na čisto biljno ulje. Problem okusa riješili su dodajući 'prirodne arome'. Ova misteriozna fraza odgovor je na pitanje oko većine okusa u restoranima brze hrane i većine polugotovih i gotovih obroka. Naime, ambalaža je najčešći razlog zašto neki proizvod kupujemo po prvi put. Osebujni okus koji se uglavnom može zahvaliti 'prirodnoj aromi' razlog je zbog kojeg ga kupimo drugi put.

Sam pomfrit sastoji se od krumpira, biljnog ulja, citrične kiseline, dekstroze, natrij pirofosfata, prirodne arome govedine i soli. Priprema se u mješavini ulja koja sadrži i citričnu kiselinu i dimethilpolisiloksan protiv pjenjenja.

Razmisli što jedeš

Hmmmm fino, no da li je zdravo?

Što je Filet-O-Fish?

Najpoznatiji riblji sendvič radi se uglavnom od oslića. U prošlosti McDonald’s je kupovao po 15 milijuna tona oslića godišnje no apetit za ovom ribom je toliko narastao da su mnoge zemlje ograničile izlov. Ipak ne treba se zato brinuti da će i McDonald’sovih Filet-O-Fish biti manje. Oslića nadomještaju druge bijele ribe, a jednom kad se sprže i prerade malo tko primijeti razliku.

Što pojedete u sendviču od zimske salame?

Salame su tako misteriozne. Govedina? Svinjetina? Uzmete li salamu kakvu nude u Subwayju jest ćete i govedinu i svinjetinu. Većina salama radi se od ostataka mesa zaostalih na kostima tako da ništa ne propadne. Ovo meso se zatim prerađuje uz laktičnu kiselinu i dodaje obilje soli i začina. Sveukupno salama sadrži nekih 15 sastojaka.

Izvor: net.hr

Akcija u tijeku!
100% Whey Gold Standard - 908g

: Akcijska cijena: (-5%)!

Kupi 908g ON GOLD WHEY sa 5% popusta a na poklon DOBIJEŠ WHEY CRISP BAR i ON SHAKER.

Više o proizvodu >>

Piletina s okusom naranče s paprikama i šparogama

U svakom zalogaju mnogo je B vitamina, koji će vašem tijelu pomoći iskoristiti bjelančevine, ugljikohidrate i masnoće i osigurati mu dovoljno energije, te vitamina C koji regulira kolesterol u krvi. Nožićem za guljenje povrća ogulite četiri trake korice naranče...

Komentari

Molimo vas da ne komentirate niti postavljate pitanja nevezana uz članak.
Ukoliko želite raspravljat o ovoj temi posjetite forum.

Joochy
Komentar: 4

Re: Pomfrit i hamburgeri prepuni kemikalija

Odgovor #4 u : Sun July 18, 2010, 08:57:05

Bojko* sorry...

Joochy
Komentar: 4

Re: Pomfrit i hamburgeri prepuni kemikalija

Odgovor #3 u : Sun July 18, 2010, 08:56:38

Bajlo hehe :) Super članak!

Sisi
Komentar: 4

Re: Pomfrit i hamburgeri prepuni kemikalija

Odgovor #2 u : Fri March 19, 2010, 17:27:14

Bojko, tako je. Trebali bi napravit temu na portalu: istine i laži o prehrani, i onda da samo rokaju raskrinkavanje mainstream medijskih laži i multinacionalnih kompanija laži!Jer ipak mi bilderi i bilderica, fitnessice moramo zdravo jest i biti parvovaljano informirani, ne! Bit ćemo glavni u dizanju subverzije na medije i moćnike svijeta Nadam se. Pokreće se vidim jedna nova BB elita koja će svrgnut monopol "trovača" na istinu o hrani.

Bojko
Komentar: 4

Re: Pomfrit i hamburgeri prepuni kemikalija

Odgovor #1 u : Fri March 19, 2010, 16:49:44

Poznata američka nutricionističa aktivistica tvrdi da se obrok brze hrane za djecu ni nakon godinu dana nije upljesnivio niti istrunuo, a nisu ga dirnuli ni kukci

Nonna Joann, američka blogerica i aktivistica koja promiče zdravu hranu, autorica više knjiga o istoj temi, objavila je nedavno na svojoj stranici BabyBites rezultat zanimljivog istraživanja koje će zgroziti svaku majku ali i ljubitelje zdrave hrane – da McDonald'sov Happy Meal možete ostaviti na sobnoj temperaturi punih godinu dana, a da ne istrune.

Nonna je u restoranu poznatog lanca brze hrane 3. ožujka 2009. kupila obrok za djecu i ostavila ga na polici u svojem uredu, u kući, međutim, bakterije ga nisu razgradile sve do danas. Nije se usmrdio ni upljesnivio, nisu ga pojeli čak ni mravi ni muhe.

- Moj tek kupljeni Happy Meal primamljivo miriši i krasnih je boja – napisala je aktivistica prošle godine.

- Mirisao je dobro nekoliko dana. Moj suprug se zabrinuo da će nam kuća užasno smrdjeti kada se počne raspadati. Brinuli su ga i mravi i miševi.

No tjedan dana kasnije dodala je kako njezin Happy Meal još uvijek izgleda happy. – Pogačice se nisu gotovo uopće promijenile iako je miris krumpirića izblijedio. Hamburger izgleda isto kao prvoga dana.

I devet mjeseci kasnije obrok je još uvijek djelovao slično. – Voljela bih da mogu reći kako se moj Happy Meal na neki način promijenio. Međutim, izgleda prilično slično kao kada sam ga kupila. Kruh je hrskav i to je sve.

Obrok je nedavno proslavio prvi rođendan, a blogerica je s nevjericom utvrdila da značajnijih promjena, odnosno znakova truljenja i dalje nema.

- Smatram da su mravi, muhe i miševi pametniji od ljudi jer nitko od nije ni taknuo Happy Meal – zaključila je nutricionistička blogerica.

Napiši komentar

Obavezna polja označena su sa *.

Pomfrit i hamburgeri prepuni kemikalija | Vijesti | Bodybuilding | Fitness

Oglasi