Naslovnica Vijesti Izvori dragocjenog vitamina B12

Izvori dragocjenog vitamina B12

Za eritrocite, DNA i živce

Ako ste vegetarijanac i ne jedete meso, omlet sa sirom ili čaša mlijeka nekoliko puta tjedno podići će razinu vitamina B12 u vašem organizmu. Mesojedi će ovaj vitamin naći lakše. Pogledajte gdje i zašto.

Vitamin B12 iznimno je važan za proizvodnju crvenih krvnih stanica i DNA, te za održavanje zdravlja živčanog sustava. Nalazi se u mesu, peradi i mliječnim proizvodima, a s obzirom da je široko dostupan, nedostatak ovog vitamina nije toliko česta pojava, piše Ordinacija.hr.

No neki su ljudi pod većim rizikom; posebice vegetarijanci, vegani i oni koji pate od anemije. Rizik do manjka vitamina B12 povećava se s godinama – oko 15 posto osoba starijih od 65 godina pati od nedostatka ovog vitamina. Najčešći simptomi nedostatka vitamina B12 su gubitak pamćenja, problemi s ravnotežom, nesiguran hod, ili depresivna raspoloženja i razdražljivost. Možete osjetiti i otupljenost, ukočenost ili osjećaj lupkanja u rukama, nogama i stopalima, te umor i gubitak apetita.

Nedostatak se može ustanoviti i analizom krvi, no možda će biti potrebna dodatna testiranja. Ukoliko rezultati pokažu da vašem organizmu manjka vitamin B12 potražite namirnice koje njime obiluju:

Meso i perad

Piletina i goveđa jetra posebno su bogati vitaminom B12. Ako niste skloni jedenju jetre, pileća će prsa zadovoljiti dnevne potrebe vašeg organizma za ovim vitaminom.

Jaja i mliječni proizvodi

Ako ste vegetarijanac i ne jedete meso, omlet sa sirom ili čaša mlijeka nekoliko puta tjedno podići će razinu vitamina B12 u vašem organizmu.

Proizvodi sa dodacima

Vegani i osobe koje ne uopće ne jedu proizvode životinjskog porijekla, pod veći su rizikom za nedostatak vitamina B12. Stoga trebaju potražiti hrana koja sadrži dodatke ovog vitamina – primjerice, neke žitarice i muesle, te proizvodi od soje koji su pojačani vitaminima.

Ako promjena prehrambenih navika nije dovoljan korak, razmislite o uzimanju suplemenata u obliku tableta. Također, nakon jela nemojte koristiti antacide – lijekove koji neutraliziraju želučanu kiselinu – jer mogu poremetiti način na koji vaš organizam apsorbira vitamin B12.

Izvor: net.hr

  • 10 najboljih dijetnih savjeta - ikad!

    10 najboljih dijetnih savjeta - ikad!

    Još uvijek tražite nove savjete kako bi održali sadašnju težinu ili još skinuli koji kilogram. Evo 10 savjeta koji su tako jednostavni i učinkoviti da se lako mogu svrstati u najbolje dijetne savjete uopće!

Komentari

Molimo vas da ne komentirate niti postavljate pitanja nevezana uz članak.
Ukoliko želite raspravljat o ovoj temi posjetite forum.

Napiši komentar

  • Obavezna polja označena su sa *.

If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
 

Bodybuilding & Fitness Forum Bodybuilding & Fitness Forum - Posljednje aktivnosti